今年初めて作った"梅酒"今が飲み頃なんですぅ〜。

もともと梅は好きなんですけど、前に比べてよく食べてる気がします。梅おにぎり、梅干、梅ドリンク、小梅とか。

前はレモンに凝っていて、ビタミンCドリンク、レモンタブレット、レモンキャンディー、レモンゼリーなんかを毎日のように摂っていた頃もあったもんです。

そんなスッパイものがここ数年は続いているんですけど、梅酒を作ったのは初めてで、作り方を見るといろいろあるんですよね。原液で割るタイプとか、そのまま飲める薄めのタイプとか、飲み方で違うというか。今回は割るタイプにしてみたんですけど、思ったより甘い！です。
それくらいが、ちょうど良いのかも。